ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ.ΕΔΡΑ ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ.ΤΗΛ 6942848069(WIND) .E-MAIL 1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com

Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2013

ΚΗΡΑΛΟΙΦΗ

Φτιάχνω κεραλοιφή

Το μελισσοκέρι είναι χρήσιμο σε άπειρες εφαρμογές, όμως από μόνο του δε διαθέτει ενυδατικές ιδιότητες. Δρα σαν αδιαβροχοποιητής (όπως η βαζελίνη) και προστατεύει από τις εξωτερικές απώλειες και την εξάτμιση της υγρασίας του δέρματος.

Όταν όμως συνδυαστεί με ελαιόλαδο, δημιουργείται η φημισμένη κηραλοιφή, η οποία είναι ότι πιο αγνό και ωφέλιμο μπορείτε να προσφέρετε στο δέρμα σας. Είναι η πιο απλή αλοιφή που θα φτιάξετε ποτέ και ίσως αυτή από την οποία θα ξεκινήσετε τη "σταδιοδρομία" σας, ως ερασιτέχνες κοσμετολόγοι.
  Εχει πλούσια ευεργετική δράση 
από την απλή ενυδάτωση και περιποίηση του δέρματος μέχρι τα σκασμένα χείλη και συγκάματα και από επιπλεγμένες δερματοπάθειες μέχρι πληγές, έλκη, εγκαύματα και μολύνσεις. Έχει αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιμυκητιασικές, καταπραϋντικές, επουλωτικές, ενυδατικές και μαλακτικές ιδιότητες. Εφαρμόζεται σε όλο το σώμα χωρίς περιορισμό, είναι πολύ ευεργετική, πανεύκολη στη παρασκευή της και κοστίζει ελάχιστα χρήματα. Ακόμα κάθεστε;


Βασική συνταγή κεραλοιφής
1 κουταλιά της σούπας μελισσοκέρι 
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Παρασκευή κεραλοιφής
Τρίβουμε σε ένα τρίφτη το μελισσοκέρι

Το λιώνουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος, πάντα σε bain marie, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν

Αποσύρουμε το μίγμα από τη φωτιά και το βάζουμε σε ένα αποστειρωμένο βαζάκι. Το αφήνουμε να κρυώσει και να στερεοποιηθεί και είναι έτοιμο για χρήση. Ούτε χτύπημα, ούτε θερμόμετρα, ούτε γαλακτωματοποιητές, ούτε τίποτα άλλο περίπλοκο.



 Σημειώσεις
Το προϊόν σας έχει διάρκεια ζωής περίπου 3 μήνες, αν το αποθηκεύσετε σε δροσερό και σκιερό μέρος. Αν πρόκειται να τη χρησιμοποιήσετε στο πρόσωπο να ξέρετε πως δεν ενδείκνυται τόσο για λιπαρές επιδερμίδες, μιας και από τη φύση της είναι μια λιπαρή κρέμα. Αν πρόκειται να τη χρησιμοποιήσετε σε βρέφη αποφύγετε να προσθέσετε αιθέρια έλαια. Λίγη βιταμίνη Ε είναι πάντα επιθυμητή, για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες και για τη "παράταση" ζωής που δίνει στο προϊόν.

 ΜΕΛΙΣΣΟΚΕΡΙ: 100γρ./2,00 ΕΥΡΩ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ
ΕΔΡΑ:ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Τ.Κ 22002
ΑΠΟΘΗΚΗ:ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ:ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ
ΤΗΛ: 6942848069 (WIND)
Ε-ΜΑΙL:1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com

ΚΕΡΙ ΜΕΛΙΣΣΑΣ


ΜΕΛΙΣΣΟΚΕΡΙ

Το κερί εκκρίνεται σε λέπια από τους κηρογόνους αδένες της μέλισσας που βρίσκονται στο θώρακά της και το πλάθει με τα πόδια και τις σιαγόνες της χτίζοντας την κηρήθρα. Για την παραγωγή 1 κιλού κεριού καταναλώνουν 10 κιλά μέλι. Η κηροπλάστρια είναι νεαρή εργάτρια 10-15 ημερών. Οι μέλισσες είναι άριστοι κτίστες. Κρεμιούνται η μια από τα πόδια της άλλης, σχηματίζουν αλυσίδα και αρχίζουν με μαεστρία να χτίζουν κηρήθρες από πάνω προς τα κάτω. Από το ταβάνι προς το πάτωμα. Αντίθετα από ότι χτίζουν οι άνθρωποι. Τα κελιά της κηρήθρας τα χτίζουν πάντα σε σχήμα κανονικού εξαγώνου, χωρίς να ξεφεύγει χιλιοστό. Το σχήμα αυτό είναι οικονομικό, στέρεο και εκμεταλλεύεται καλύτερα το χώρο. Μια κηρήθρα ζυγίζει 130 γραμ. - μόνο το κερί - και συγκρατεί πάνω της γύρω στα τρία κιλά μέλι.


Το κερί της μέλισσας χρησιμοποιείται ευρύτατα. Εκτός από τα κεριά και τις λαμπάδες, το βρίσκουμε σε καλλυντικά, κρέμες, αλοιφές, φαρμακευτικά σκευάσματα, βερνίκια, γυαλιστικά αυτοκινήτων και επίπλων, φίλτρα τσιγάρων (μπορεί να συγκρατεί την πίσσα χωρίς να επηρεάζει το άρωμα του καπνού) και σε πολλές άλλες χρήσεις. Το κερί με το οποίο οι μέλισσες σφραγίζουν το ώριμο μέλι (απολεπίσματα) όπως διαπίστωσαν Ρουμάνοι επιστήμονες, έχει αντιβιοτικές ουσίες. Το κερί αυτό παρουσιάζει και αξιόλογη θεραπευτική δράση σε στοματικά προβλήματα (φαρυγγο - αμυγδαλίτιδες κ.λπ.) και προβλήματα του άνω αναπνευστικού.

ΜΕΛΙΣΣΟΚΕΡΙ: 100γρ./2,00 ΕΥΡΩ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ
ΕΔΡΑ:ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Τ.Κ 22002
ΑΠΟΘΗΚΗ:ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ:ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ
ΤΗΛ: 6942848069 (WIND)
Ε-ΜΑΙL:1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com


Δευτέρα, 18 Νοεμβρίου 2013

ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ





  Διακρίνεται στην ανοιξίατικη και την φθινοπωρινή ερείκη(ή σούσουρα) ,είναι απο τα πιο σημαντικά μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδας.Η διαφορα ανάμεσα στα δύο είδη μελιού ερείκης έγκειται στη γεύση και το χρώμα .

Γεύση: Το ανοιξιάτικο μέλι ερείκης είναι πιο εύγευστο από αυτό της φθινοπωρινής αλλά συνολικά διακρίνεται για τη χαρακτηριστική δυνατή γεύση του.
Άρωμα: Xαρακτηριστικό, λεπτό άρωμα.
Xρώμα: Kοκκινωπό-σκουρόχρωμο της φθινοπωρινής και πιο ανοιχτόχρωμο της ανοιξιάτικης.
Kρυστάλλωση: Λόγω της υψηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη, κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα (περίπου μέσα σε 1-3 μήνες) και γι’ αυτό δεν προσφέρεται για ανάμειξη με άλλα μέλια και για δημιουργία εμπορικών τύπων (χαρμάνια). Tο μέλι αυτό ξινίζει επίσης πιο εύκολα από τα άλλα είδη μελιού, γιατί έχει υψηλή υγρασία και μεγάλη περιεκτικότητα σε σακχαρομύκητες.
Θρεπτική αξία: Tο ερεικόμελο (κυρίως το φθινοπωρινό) θεωρείται ένα πολύ θρεπτικό είδος μελιού και ιδιαίτερα τονωτικό για τον ανθρώπινο οργανισμό ,γιατί περιέχει δεκάδες φυσικά θρεπτικά στοιχεία ,βιταμίνες ,ένζυμα και αμινοξέα , γι’ αυτό και πωλείται κυρίως σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.(ΠΗΓΗ:ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ)

Δευτέρα, 11 Νοεμβρίου 2013

ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ (ΝΟΕ.2013)

Το μέλι Ρείκι είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.
Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν, οτι το μέλι ρείκης ή ερείκης, εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες με έμφαση στο ουροποιητικό και το πεπτικό σύστημα.
Ιδιαίτερα βοηθάει σε προβλήματα χοληστερίνης.
Ονομάζεται και "Σουσουρίσιο". Είναι προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, γι' αυτό και διατίθεται στην Ευρώπη από καταστήματα Υγιεινής Διατροφής.
Εξαιρετικό μέλι για παιδιά με αναιμία αλλά και για ηλικιωμένους. Λίγο από το μέλι αυτό είναι αρκετό για να ξανανιώσουν κυριολεκτικά. Το ρεικόμελο έχει τη μοναδική ιδιότητα να ρίχνει τη χοληστερίνη.
Έχει οσμή και γεύση χαρακτηριστική που αρέσει ιδιαίτερα σε απαιτητικούς καταναλωτές.
Κρυσταλλώνει γρήγορα, σε ένα με τρεις μήνες. Είναι σκοτεινόχρωμο ενώ μετά την κρυστάλλωσή του λαμβάνει μια κοκκινωπή εμφάνιση.Το μέλι Ρείκι είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτε
ρα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.

 ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ(ΣΟΥΣΟΥΡΑ) 7,50 ΕΥΡΩ (ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΓΥΑΛΙΝΗ 900γρ.)
Στήν τιμή περιλαμβάνεται Φ.Π.Α 13%


ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ
ΕΔΡΑ:ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Τ.Κ 22002
ΑΠΟΘΗΚΗ:ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ:ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ
ΤΗΛ: 6942848069 (WIND)
Ε-ΜΑΙL:1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com
  
       


                                                                        


Παρασκευή, 1 Νοεμβρίου 2013

ΤΟ ΜΕΛΙ ΟΜΟΡΦΑΙΝΕΙ

Ποιος είπε ότι το μέλι είναι μόνο για το πρωινό σου; Σας παρουσιάζουμε συνταγές που θα σε κάνουν πολύ γλυκά όμορφη.

Περιέχει 11 ένζυμα, 14 μέταλλα, 21 αμινοξέα, όλες τις βιταμίνες που οι διατροφολόγοι θεωρούν απαραίτητες για την υγεία (όπως οι Α, D, Ε, Κ, ερυθρίνη, νικοτινικό οξύ, βιταμίνες Β, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη και βιοτίνη)  και ίχνη μετάλλων, όπως το πυρίτιο, ο χαλκός, το μαγνήσιο και ο σίδηρος. Το μέλι είναι ιδανικό όχι μόνο για τη διατροφή σου αλλά και για την επιδερμίδα σου.
Τα αμινοξέα που περιέχει βοηθούν το δέρμα να διατηρεί την υγρασία του, ενώ τα πολλά αντιοξειδωτικά που περιέχει καταπολεμούν τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Δες  δοκιμασμένες συνταγές ομορφιάς για να το χρησιμοποιήσεις.
 
Μάσκα ομορφιάς για το σώμα

Αναμειγνύεις μέλι με αιθέρια έλαια τριανταφυλλιάς, λάσπη με φύκια ή πράσινο άργιλο και την απλώνεις στο σώμα. Το αφήνεις μέχρι να στεγνώσει και ξεβγάζεις με χλιαρό προς κρύο νερό.
Μάσκα προσώπου για κανονικές και ξηρές επιδερμίδες
Αφού αφαιρέσεις το μακιγιάζ σου, αναμειγνύεις μια κουταλιά της σούπας μέλι με μια κουταλιά της σούπας φουντουκέλαιο και μια σταγόνα αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο και το απλώνεις στο πρόσωπό σου. Το κρατάς για 20 λεπτά και ξεβγάζεις με χλιαρό νερό.

Μάσκα προσώπου για λιπαρές επιδερμίδες
Αναμειγνύεις μια κουταλιά της σούπας μέλι, μια κουταλιά της σούπας φουντουκέλαιο και μια σταγόνα αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο και προσθέτεις και μια κουταλιά πράσινο άργιλο. Απλώνεις το μείγμα σε καθαρό πρόσωπο και το αφήνεις μέχρι να στεγνώσει ο άργιλος. Ξεβγάζεις με χλιαρό νερό και σκουπίζεις το πρόσωπό σου με απαλές κινήσεις, χρησιμοποιώντας καθαρή πετσέτα.
Peeling με μέλι
Ανακατεύεις μια κουταλιά της σούπας  μέλι με δυο κουταλιές της σούπας αμύγδαλα σε σκόνη και μισό κουταλάκι του γλυκού λεμόνι. Τρίβεις απαλά το πρόσωπο με κυκλικές κινήσεις και ξεβγάζεις με χλιαρό νερό.


Μεσογειακή μάσκα μαλλιών
Αναμειγνύεις δυο κρόκους αυγού με λίγο μέλι και απλώνεις καλά το μείγμα στα μαλλιά σου. Διεγείρει τις ρίζες και καταπαραύνει τους ερεθισμούς του τριχωτού της κεφαλής.
Στιγμιαίο λίφτινκ προσώπου
Ανακατεύεις καλά μισό κουτάλι της σούπαςι χυμό λεμονιού,  ένα ασπράδι αυγού και μια κουταλιά της σούπας μέλι και απλώνεις το μείγμα σε καθαρό πρόσωπο για 10 με 15 λεπτά. Ξεπλένεις με νερό ή λοσιόν.

 
Ενυδατική μάσκα προσώπου
Αναμειγνύεις δυο κουταλιές της σούπας μέλι με δύο κουταλάκια γλυκού πλήρες γάλα. Απλώνεις το μείγμα στο πρόσωπο και στο λαιμό, με απαλό κυκλικό μασάζ και το αφήνεις για 10 λεπτά. Ξέπλυνε το πρόσωπό σου με χλιαρό νερό.
Λοσιόν δέρματος
Ανακατεύεις ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, ένα κουταλάκι λάδι και 1/4 του κουταλιού χυμό λεμονιού και απλώνεις το μείγμα στα χέρια, τους αγκώνες και οπουδήποτε άλλου νιώθετε το δέρμα σας στεγνό. Το αφήνεις για 10 λεπτά και ξεπλένεις με χλιαρό νερό.

Πέμπτη, 31 Οκτωβρίου 2013

ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ ΤΙΜΕΣ 2013-2014

ΤΙΜΕΣ/ΤΕΜΑΧΙΟ


Συσκευασια

1) 150γρ. 1,20<100τεμ. σχημα καρδιας
1,10>100τεμ.
2) 280γρ. 1,90<100τεμ. κυλινδρικο
1,80>100τεμ
3) 300γρ. 2,20<100τεμ. >>
2,10>100τεμ.
4) 500γρ. 3,20<50τεμ. >>
3,00>50τεμ.
5) 900γρ. 6,50<20τεμ. >>
6,00>20τεμ.

*Στις τιμες περιλαμβανεται Φ.Π.Α
*Καθαρο βαρος/συσκευασια 1)140γρ.-2)250γρ.-3)280γρ.4)450γρ.5)900γρ.
*Το μελι ειναι ανθεων(εσπεριδοειδων & αγριολουλουδα παραγωγης 2013)
*η συσκευασια Νο 1 διατιθεται ανευ ετικετας

ΜΕΛΙ ΤΟ ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΟΝ

Το γεγονός ότι το μέλι είναι θαυματουργό στον τομέα της υγείας το γνωρίζουμε. Ότι μπορεί να αποτελέσει ένα θρεπτικό υποκατάστατο της ζάχαρης επίσης το ξέρουμε. Ποιες είναι 11 +2 ακόμα χρήσεις του μελιού, εντός και εκτός κουζίνας;

Τομέας υγεία
1. Αντίο πονοκέφαλε: Εάν ανήκετε σε αυτούς που πέρασαν ένα τόσο διασκεδαστικό …σαββατοκύριακο, που ακόμα μετρούν τις συνέπειές του, δεν έχετε παρά να φάτε μερικές κουταλιές μέλι. Το μέλι είναι γεμάτο με φρουκτόζη και θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας, για να μπορέσετε να αποβάλλετε (επιτέλους) το αλκοόλ.
2. Επουλώστε πληγές, κοψίματα, γδαρσίματα και εγκαύματα: Την επόμενη φορά που θα υπάρξετε απρόσεκτοι μην τρέξετε αμέσως στο κοντινότερο φαρμακείο. Απλά δοκιμάστε να εφαρμόσετε μέλι στην πληγείσα περιοχή. Το μέλι λειτουργεί ως ένα φυσικό αντισηπτικό.
3. Απαλύνει τον πονόλαιμο και τον βήχα: Συνδυάστε το μέλι με το χυμό ενός λεμονιού και πιείτε το για να απαλλαγείτε από τον επίμονο βήχα.
4. Ποια παράσιτα; Ας ελπίσουμε ότι δε θα χρειαστεί ποτέ η συγκεκριμένη συμβουλή, αλλά στην περίπτωση που θέλετε να απαλλαγείτε από τυχόν παράσιτα, συνδυάστε ίσα μέρη μέλι, ξύδι και νερό και πιείτε το μίγμα. Ο συνδυασμός των τριών αυτών συστατικών είναι ο ιδανικός δολοφόνος για τα παράσιτα.
5. Εποχιακές αλλεργίες: Πολλοί ισχυρίζονται ότι οι μικρές δόσεις γύρης, που περιέχονται στο μέλι είναι η απάντηση στις εποχιακές αλλεργίες. Βέβαια, αυτό δεν έχει αποδειχτεί ακόμη επιστημονικά, αλλά μία φινλανδική μελέτη ανοσολογίας των Saarinen K, Jantunen J και Haahtela T, έδειξε ότι το μέλι μπορεί να μειώσει σημαντικά τα συμπτώματα σε άτομα που παρουσιάζουν αλλεργίες. Φυσικά, εάν ανήκετε σε αυτήν την κατηγορία, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

Τομέας ομορφιά
6. Ενυδατώνει το ξηρό δέρμα: Το μέλι είναι μία ιδανική ενυδατική κρέμα, ειδικά εάν έχετε ξηρό δέρμα στην περιοχή των αγκώνων ή στα χέρια σας. Τρίψτε πάνω στις περιοχές λίγο μέλι και αφήστε το να δράσει για περίπου 30 λεπτά. Ξεπλύνετε και θα έχετε ένα απαλό δέρμα.
7. Βάλσαμο χειλιών: Την ίδια λειτουργία έχει το μέλι και στα χείλη σας. Φτιάξτε ένα σπιτικό lip gloss για απαλά χείλη, απλώνοντας λίγο μέλι. Καλό θα ήταν να επαναλαμβάνετε κάθε βράδυ και να αφήνετε τα χείλη σας να απορροφούν το μέλι, ενώ κοιμάστε.
8. Ταλαιπωρημένα μαλλιά: Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στο κανονικό σαμπουάν σας για να διορθώσετε τα κατεστραμμένα και ταλαιπωρημένα σας μαλλιά. Για βαθύτερη ενυδάτωση μπορείτε να προσθέσετε ελάχιστο ελαιόλαδο. Αφήστε το μίγμα για 20 λεπτά, ενώ έχετε τα μαλλιά σας τυλιγμένα σε μια πετσέτα πριν από το λούσιμο και στη συνέχεια πλύνετε τα μαλλιά σας κανονικά.
9. Χαλαρωτικό μπάνιο: Χαλαρώστε το σώμα σας και ενυδατώστε το δέρμα σας κάνοντας ένα μπάνιο αλά …Κλεοπάτρα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι σε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και αφήστε το να διαλυθεί για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε 2 ή 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας και απλά απολαύστε.
10. Αφαιρέστε την ακμή: Η επίμονη και αντιαισθητική ακμή μπορεί να βασανίζει, όχι μόνο τους εφήβους, αλλά και άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Εφαρμόστε λίγο μέλι πάνω στο σπυράκι και στη συνέχεια τοποθετήστε μια αυτοκόλλητη ταινία τύπου «band aid». Αφήστε το να δράσει για περίπου μισή ώρα και έπειτα αφαιρέστε την ταινία. Προσοχή: πριν επιχειρήσετε οτιδήποτε ρωτήστε τον δερματολόγο σας.
11. Περιποίηση προσώπου: Αναμείξτε 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα με 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Καλύψτε το πρόσωπό σας με το μείγμα και αφήστε το να δράσει για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε και χαρείτε το απαλό σας δέρμα.

+2 στη διατροφή
Στο τομέα της διατροφής, το μέλι είναι ιδανικό συστατικό για έναν δυνατό οργανισμό. Αντικαταστήστε τον πρωινό σας καφέ με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με μέλι για εγρήγορση και ενέργεια.
Επιπλέον, μπορείτε να αντικαταστήσετε πλήρως τη ζάχαρη στη διατροφή σας με μέλι. Απλά, για κάθε φλιτζάνι ζάχαρης που αναφέρει μία συνταγή, βάλτε ¾ του φλιτζανιού μέλι.
Για καλύτερα ακόμη αποτελέσματα, προσθέστε ¼ της κουταλιάς της σούπας μαγειρική σόδα και μειώστε κάποιο από τα υγρά της συνταγής κατά ¼ του φλιτζανιού. Στην περίπτωση που η συνταγή σας απαιτεί φούρνο, εάν χρησιμοποιείτε μέλι αντί για ζάχαρη, θυμηθείτε ότι η θερμοκρασία πρέπει να είναι 25 βαθμούς χαμηλότερη.

Τετάρτη, 30 Οκτωβρίου 2013

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΜΕΛΙΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ

Μέλι πορτοκαλιάς

Αποκαλείται και μέλι της ομορφιάς για τις άριστες καλλυντικές του ιδιότητες. Το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς περιέχει πολλές βιταμίνες και επιδρά αγχολυτικά και καταπραϋντικά. Συνήθως το βρίσκουμε στη Άρτα, στην Πάργα, στον Πόρο, στα Χανιά και σε άλλες περιοχές με πορτοκαλεώνες. 


Κυριακή, 20 Οκτωβρίου 2013

ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ (2013)- 3,20 ΕΥΡΩ/450γρ.

ΠΡΟΊ΄ΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΣ (2013)

ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ ΑΠΟ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ ΚΑΙ ΑΓΡΙΟΛΟΥΛΟΥΔΑ (ΜΑΓΙΑΤΙΚΟ)






 Μέλι πλούσιο σε θρεπτική αξία με μεγάλη συγκέντρωση βιταμινών και πρωτεϊνών.Διαθέτει ευχάριστο άρωμα και γλυκιά γεύση.Η παραγωγή μας συλλέγεται μέσα Μάη


 ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ 3,20 ΕΥΡΩ (ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΓΥΑΛΙΝΗ 450γρ.)

Στήν τιμή περιλαμβάνεται Φ.Π.Α 13%


ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ
ΕΔΡΑ:ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Τ.Κ 22002
ΑΠΟΘΗΚΗ:ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ:ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ
ΤΗΛ: 6942848069 (WIND)
Ε-ΜΑΙL:1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com
  
       

Τρίτη, 2 Ιουλίου 2013

ΝΕΟ ΠΡΟΙΟΝ (2013)



ΚΗΡΗΘΡΑ ΦΥΣΙΚΗ-ΑΓΝΗ ΜΕΛΙΣΣΩΝ ΜΕ ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ

 

ΚΗΡΗΘΡΑ ΦΥΣΙΚΗ ΜΕ ΜΕΛΙ 6,5ευρω (μεγαλη πλαστικη συσκευασια)
 
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ
ΕΔΡΑ:ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Τ.Κ 22002
ΑΠΟΘΗΚΗ:ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ:ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ
ΤΗΛ:6942848069
Ε-ΜΑΙL:1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com

Τετάρτη, 6 Φεβρουαρίου 2013

ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ ΤΣΙΜΠΗΜΑΤΑ

 

Μέλισσα - σφήκα

Τα τσιμπήματα από  μέλισσα ή σφήκα προκαλούν  τοπική φλεγμονώδη αντίδραση του δέρματος που είναι αποτέλεσμα του δηλητηρίου που περνάει στον οργανισμό μας με το κεντρί του εντόμου.
Τοπική κοκκινίλα, πρήξιμο, πόνος ή φαγούρα είναι τα κύρια συμπτώματα στο σημείο του τσιμπήματος, που μπορούν να διαρκέσουν από αρκετές ώρες μέχρι αρκετές ημέρες. Ευτυχώς στην πλειονότητα των περιπτώσεων τα τσιμπήματα αυτού του είδους δεν είναι επικίνδυνα και οι περισσότεροι από τους ενηλίκους χρειάζονται αρκετές εκατοντάδες τσιμπημάτων τον ίδιο χρόνο για να κινδυνεύσουν. Τσιμπήματα όμως στο στόμα ή το λαιμό προκαλούν πρήξιμο που δυσκολεύει την αναπνοή και γι' αυτό θεωρούνται πιο επικίνδυνα.

Η αφαίρεση του κεντριού είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνει το άτομο που τσιμπήθηκε από σφήκα ή μέλισσα. Η αφαίρεση μπορεί να γίνει με τα νύχια ή με ένα τσιμπιδάκι. Προσοχή χρειάζεται να μη γίνει προσπάθεια αφαιρέσεως του κεντριού με πίεση (ζούληγμα) της περιοχής όπου είναι καρφωμένο με τα δάχτυλα ή με τα νύχια μας, διότι μπορεί, αντί να βγει το κεντρί προς τα έξω, να σπρωχθεί ακόμη πιο βαθιά.

Τοπική εναπόθεση πάγου, ψυχρών επιθεμάτων, κορτιζονούχου αλοιφής ή και η λήψη κάποιου αντιισταμινικού χαπιού σίγουρα θα απαιτηθούν για την ανακούφιση από τα συμπτώματα.
Σπάνια, υπερευαίσθητα άτομα μπορούν να παρουσιάσουν αναφυλακτική αντίδραση στο τσίμπημα σφήκας ή μέλισσας, που εκδηλώνεται με σοβαρή υπόταση, έντονο ίδρωμα, δύσπνοια και μελάνιασμα.


 Τα άτομα αυτά απαιτούν άμεση ιατρική βοήθεια και αν γνωρίζουν την υπερευαισθησία τους, θα πρέπει να είναι εκπαιδευμένα να κάνουν μόνα τους μια ένεση αδρεναλίνης, την οποία θα πρέπει να φέρουν πάντοτε μαζί τους.
Επίσης, τα άτομα με γνωστή υπερευαισθησία θα πρέπει να φέρουν κάποια σήμανση (ταυτότητα στο χέρι ή το λαιμό) που να αποκαλύπτει την ευαισθησία τους, για την περίπτωση που χάσουν τις αισθήσεις τους και δεν μπορούν να πληροφορήσουν το περιβάλλον τους.

Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου 2013

ΙΑΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ


ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ: o «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών ! - Διαβάστε γιατί:

Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι για πάντα μέλι.
Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα στερεοποιηθεί. Όταν συμβεί αυτό απλά χαλαρώνουμε το καπάκι από το βάζο που το έχουμε και βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό νερό, όχι όμως βραστό. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή.
Συμβουλή
Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.
Η αλήθεια για το μέλι με κανέλα
Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μίγμα του μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες.
Αν και το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει ακόμα και τους διαβητικούς ασθενείς. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995, έχει δώσει τον ακόλουθο κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:
Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.

Αρθρίτιδα
Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί φρόντιζαν τους ασθενείς τους με ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί την φροντίδα, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο και μέσα σε ένα μήνα, κυρίως όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν, εξαιτίας της αρθρίτιδας, άρχισαν να περπατάνε χωρίς πόνο.

Κυστίτιδα
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.

Πονόδοντος
Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.

Χοληστερόλη
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμιγμένα σε 456 γραμμάρια νερού τσαγιού, που χορηγείται σε έναν ασθενή χοληστερόλης, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, εάν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται. Σύμφωνα με τις πληροφορίες στο εν λόγω περιοδικό, το αγνό μέλι όταν λαμβάνεται με φαγητό ανακουφίζει από την χοληστερόλη.

Κρυολόγημα
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.

Διαταραχές στομάχου
Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι και επίσης καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.

Αέρια στομάχου (φουσκώματα)
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται
από τα αέρια.

Ανοσοποιητικό σύστημα
Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.

Δυσπεψία
Κανέλα σε σκόνη αναμιγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και χωνεύεται το βαρύ γεύμα.

Γρίπη
Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απόδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.

Μακροβιότητα
Τσάι από μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, συλλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα..

Ακμή
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πά-στα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα για τα σπυράκια πριν από τον ύπνο και να πλένουν το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.

Παθήσεις του δέρματος
Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχίνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.

Αδυνάτισμα
Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.

Καρκίνος
Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν θεραπευτεί επιτυχώς. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.

Κούραση
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Δρ Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι η μισή κουταλιά της σούπας μέλι που λαμβάνεται σε ένα ποτήρι νερό και πασπαλισμένα με λίγη κανέλα σε σκόνη, που λαμβάνονται καθημερινά μετά το βούρτσισμα των δοντιών και το απόγευμα, περίπου στις 15:00 μ.μ.όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.

Άσχημη αναπνοή
Οι άνθρωποι της Νότιας Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα.