ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ.ΕΔΡΑ ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ.ΤΗΛ 6942848069(WIND) .E-MAIL 1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com

Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2013

ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ ΤΙΜΕΣ 2013-2014

ΤΙΜΕΣ/ΤΕΜΑΧΙΟ


Συσκευασια

1) 150γρ. 1,20<100τεμ. σχημα καρδιας
1,10>100τεμ.
2) 280γρ. 1,90<100τεμ. κυλινδρικο
1,80>100τεμ
3) 300γρ. 2,20<100τεμ. >>
2,10>100τεμ.
4) 500γρ. 3,20<50τεμ. >>
3,00>50τεμ.
5) 900γρ. 6,50<20τεμ. >>
6,00>20τεμ.

*Στις τιμες περιλαμβανεται Φ.Π.Α
*Καθαρο βαρος/συσκευασια 1)140γρ.-2)250γρ.-3)280γρ.4)450γρ.5)900γρ.
*Το μελι ειναι ανθεων(εσπεριδοειδων & αγριολουλουδα παραγωγης 2013)
*η συσκευασια Νο 1 διατιθεται ανευ ετικετας

ΜΕΛΙ ΤΟ ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΟΝ

Το γεγονός ότι το μέλι είναι θαυματουργό στον τομέα της υγείας το γνωρίζουμε. Ότι μπορεί να αποτελέσει ένα θρεπτικό υποκατάστατο της ζάχαρης επίσης το ξέρουμε. Ποιες είναι 11 +2 ακόμα χρήσεις του μελιού, εντός και εκτός κουζίνας;

Τομέας υγεία
1. Αντίο πονοκέφαλε: Εάν ανήκετε σε αυτούς που πέρασαν ένα τόσο διασκεδαστικό …σαββατοκύριακο, που ακόμα μετρούν τις συνέπειές του, δεν έχετε παρά να φάτε μερικές κουταλιές μέλι. Το μέλι είναι γεμάτο με φρουκτόζη και θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας, για να μπορέσετε να αποβάλλετε (επιτέλους) το αλκοόλ.
2. Επουλώστε πληγές, κοψίματα, γδαρσίματα και εγκαύματα: Την επόμενη φορά που θα υπάρξετε απρόσεκτοι μην τρέξετε αμέσως στο κοντινότερο φαρμακείο. Απλά δοκιμάστε να εφαρμόσετε μέλι στην πληγείσα περιοχή. Το μέλι λειτουργεί ως ένα φυσικό αντισηπτικό.
3. Απαλύνει τον πονόλαιμο και τον βήχα: Συνδυάστε το μέλι με το χυμό ενός λεμονιού και πιείτε το για να απαλλαγείτε από τον επίμονο βήχα.
4. Ποια παράσιτα; Ας ελπίσουμε ότι δε θα χρειαστεί ποτέ η συγκεκριμένη συμβουλή, αλλά στην περίπτωση που θέλετε να απαλλαγείτε από τυχόν παράσιτα, συνδυάστε ίσα μέρη μέλι, ξύδι και νερό και πιείτε το μίγμα. Ο συνδυασμός των τριών αυτών συστατικών είναι ο ιδανικός δολοφόνος για τα παράσιτα.
5. Εποχιακές αλλεργίες: Πολλοί ισχυρίζονται ότι οι μικρές δόσεις γύρης, που περιέχονται στο μέλι είναι η απάντηση στις εποχιακές αλλεργίες. Βέβαια, αυτό δεν έχει αποδειχτεί ακόμη επιστημονικά, αλλά μία φινλανδική μελέτη ανοσολογίας των Saarinen K, Jantunen J και Haahtela T, έδειξε ότι το μέλι μπορεί να μειώσει σημαντικά τα συμπτώματα σε άτομα που παρουσιάζουν αλλεργίες. Φυσικά, εάν ανήκετε σε αυτήν την κατηγορία, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

Τομέας ομορφιά
6. Ενυδατώνει το ξηρό δέρμα: Το μέλι είναι μία ιδανική ενυδατική κρέμα, ειδικά εάν έχετε ξηρό δέρμα στην περιοχή των αγκώνων ή στα χέρια σας. Τρίψτε πάνω στις περιοχές λίγο μέλι και αφήστε το να δράσει για περίπου 30 λεπτά. Ξεπλύνετε και θα έχετε ένα απαλό δέρμα.
7. Βάλσαμο χειλιών: Την ίδια λειτουργία έχει το μέλι και στα χείλη σας. Φτιάξτε ένα σπιτικό lip gloss για απαλά χείλη, απλώνοντας λίγο μέλι. Καλό θα ήταν να επαναλαμβάνετε κάθε βράδυ και να αφήνετε τα χείλη σας να απορροφούν το μέλι, ενώ κοιμάστε.
8. Ταλαιπωρημένα μαλλιά: Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στο κανονικό σαμπουάν σας για να διορθώσετε τα κατεστραμμένα και ταλαιπωρημένα σας μαλλιά. Για βαθύτερη ενυδάτωση μπορείτε να προσθέσετε ελάχιστο ελαιόλαδο. Αφήστε το μίγμα για 20 λεπτά, ενώ έχετε τα μαλλιά σας τυλιγμένα σε μια πετσέτα πριν από το λούσιμο και στη συνέχεια πλύνετε τα μαλλιά σας κανονικά.
9. Χαλαρωτικό μπάνιο: Χαλαρώστε το σώμα σας και ενυδατώστε το δέρμα σας κάνοντας ένα μπάνιο αλά …Κλεοπάτρα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι σε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και αφήστε το να διαλυθεί για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε 2 ή 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας και απλά απολαύστε.
10. Αφαιρέστε την ακμή: Η επίμονη και αντιαισθητική ακμή μπορεί να βασανίζει, όχι μόνο τους εφήβους, αλλά και άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Εφαρμόστε λίγο μέλι πάνω στο σπυράκι και στη συνέχεια τοποθετήστε μια αυτοκόλλητη ταινία τύπου «band aid». Αφήστε το να δράσει για περίπου μισή ώρα και έπειτα αφαιρέστε την ταινία. Προσοχή: πριν επιχειρήσετε οτιδήποτε ρωτήστε τον δερματολόγο σας.
11. Περιποίηση προσώπου: Αναμείξτε 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα με 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Καλύψτε το πρόσωπό σας με το μείγμα και αφήστε το να δράσει για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε και χαρείτε το απαλό σας δέρμα.

+2 στη διατροφή
Στο τομέα της διατροφής, το μέλι είναι ιδανικό συστατικό για έναν δυνατό οργανισμό. Αντικαταστήστε τον πρωινό σας καφέ με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με μέλι για εγρήγορση και ενέργεια.
Επιπλέον, μπορείτε να αντικαταστήσετε πλήρως τη ζάχαρη στη διατροφή σας με μέλι. Απλά, για κάθε φλιτζάνι ζάχαρης που αναφέρει μία συνταγή, βάλτε ¾ του φλιτζανιού μέλι.
Για καλύτερα ακόμη αποτελέσματα, προσθέστε ¼ της κουταλιάς της σούπας μαγειρική σόδα και μειώστε κάποιο από τα υγρά της συνταγής κατά ¼ του φλιτζανιού. Στην περίπτωση που η συνταγή σας απαιτεί φούρνο, εάν χρησιμοποιείτε μέλι αντί για ζάχαρη, θυμηθείτε ότι η θερμοκρασία πρέπει να είναι 25 βαθμούς χαμηλότερη.

Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2013

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΜΕΛΙΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ

Μέλι πορτοκαλιάς

Αποκαλείται και μέλι της ομορφιάς για τις άριστες καλλυντικές του ιδιότητες. Το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς περιέχει πολλές βιταμίνες και επιδρά αγχολυτικά και καταπραϋντικά. Συνήθως το βρίσκουμε στη Άρτα, στην Πάργα, στον Πόρο, στα Χανιά και σε άλλες περιοχές με πορτοκαλεώνες. 


Κυριακή 20 Οκτωβρίου 2013

ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ (2013)- 3,20 ΕΥΡΩ/450γρ.

ΠΡΟΊ΄ΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΣ (2013)

ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ ΑΠΟ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ ΚΑΙ ΑΓΡΙΟΛΟΥΛΟΥΔΑ (ΜΑΓΙΑΤΙΚΟ)






 Μέλι πλούσιο σε θρεπτική αξία με μεγάλη συγκέντρωση βιταμινών και πρωτεϊνών.Διαθέτει ευχάριστο άρωμα και γλυκιά γεύση.Η παραγωγή μας συλλέγεται μέσα Μάη


 ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ 3,20 ΕΥΡΩ (ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΓΥΑΛΙΝΗ 450γρ.)

Στήν τιμή περιλαμβάνεται Φ.Π.Α 13%


ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ
ΕΔΡΑ:ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Τ.Κ 22002
ΑΠΟΘΗΚΗ:ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ:ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ
ΤΗΛ: 6942848069 (WIND)
Ε-ΜΑΙL:1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com
  
       

Τρίτη 2 Ιουλίου 2013

ΝΕΟ ΠΡΟΙΟΝ (2013)



ΚΗΡΗΘΡΑ ΦΥΣΙΚΗ-ΑΓΝΗ ΜΕΛΙΣΣΩΝ ΜΕ ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ

 

ΚΗΡΗΘΡΑ ΦΥΣΙΚΗ ΜΕ ΜΕΛΙ 6,5ευρω (μεγαλη πλαστικη συσκευασια)
 
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ
ΕΔΡΑ:ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Τ.Κ 22002
ΑΠΟΘΗΚΗ:ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ:ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ
ΤΗΛ:6942848069
Ε-ΜΑΙL:1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com

Τετάρτη 6 Φεβρουαρίου 2013

ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ ΤΣΙΜΠΗΜΑΤΑ

 

Μέλισσα - σφήκα

Τα τσιμπήματα από  μέλισσα ή σφήκα προκαλούν  τοπική φλεγμονώδη αντίδραση του δέρματος που είναι αποτέλεσμα του δηλητηρίου που περνάει στον οργανισμό μας με το κεντρί του εντόμου.
Τοπική κοκκινίλα, πρήξιμο, πόνος ή φαγούρα είναι τα κύρια συμπτώματα στο σημείο του τσιμπήματος, που μπορούν να διαρκέσουν από αρκετές ώρες μέχρι αρκετές ημέρες. Ευτυχώς στην πλειονότητα των περιπτώσεων τα τσιμπήματα αυτού του είδους δεν είναι επικίνδυνα και οι περισσότεροι από τους ενηλίκους χρειάζονται αρκετές εκατοντάδες τσιμπημάτων τον ίδιο χρόνο για να κινδυνεύσουν. Τσιμπήματα όμως στο στόμα ή το λαιμό προκαλούν πρήξιμο που δυσκολεύει την αναπνοή και γι' αυτό θεωρούνται πιο επικίνδυνα.

Η αφαίρεση του κεντριού είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνει το άτομο που τσιμπήθηκε από σφήκα ή μέλισσα. Η αφαίρεση μπορεί να γίνει με τα νύχια ή με ένα τσιμπιδάκι. Προσοχή χρειάζεται να μη γίνει προσπάθεια αφαιρέσεως του κεντριού με πίεση (ζούληγμα) της περιοχής όπου είναι καρφωμένο με τα δάχτυλα ή με τα νύχια μας, διότι μπορεί, αντί να βγει το κεντρί προς τα έξω, να σπρωχθεί ακόμη πιο βαθιά.

Τοπική εναπόθεση πάγου, ψυχρών επιθεμάτων, κορτιζονούχου αλοιφής ή και η λήψη κάποιου αντιισταμινικού χαπιού σίγουρα θα απαιτηθούν για την ανακούφιση από τα συμπτώματα.
Σπάνια, υπερευαίσθητα άτομα μπορούν να παρουσιάσουν αναφυλακτική αντίδραση στο τσίμπημα σφήκας ή μέλισσας, που εκδηλώνεται με σοβαρή υπόταση, έντονο ίδρωμα, δύσπνοια και μελάνιασμα.


 Τα άτομα αυτά απαιτούν άμεση ιατρική βοήθεια και αν γνωρίζουν την υπερευαισθησία τους, θα πρέπει να είναι εκπαιδευμένα να κάνουν μόνα τους μια ένεση αδρεναλίνης, την οποία θα πρέπει να φέρουν πάντοτε μαζί τους.
Επίσης, τα άτομα με γνωστή υπερευαισθησία θα πρέπει να φέρουν κάποια σήμανση (ταυτότητα στο χέρι ή το λαιμό) που να αποκαλύπτει την ευαισθησία τους, για την περίπτωση που χάσουν τις αισθήσεις τους και δεν μπορούν να πληροφορήσουν το περιβάλλον τους.

Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2013

ΙΑΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ


ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ: o «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών ! - Διαβάστε γιατί:

Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι για πάντα μέλι.
Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα στερεοποιηθεί. Όταν συμβεί αυτό απλά χαλαρώνουμε το καπάκι από το βάζο που το έχουμε και βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό νερό, όχι όμως βραστό. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή.
Συμβουλή
Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.
Η αλήθεια για το μέλι με κανέλα
Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μίγμα του μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες.
Αν και το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει ακόμα και τους διαβητικούς ασθενείς. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995, έχει δώσει τον ακόλουθο κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:
Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.

Αρθρίτιδα
Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί φρόντιζαν τους ασθενείς τους με ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί την φροντίδα, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο και μέσα σε ένα μήνα, κυρίως όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν, εξαιτίας της αρθρίτιδας, άρχισαν να περπατάνε χωρίς πόνο.

Κυστίτιδα
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.

Πονόδοντος
Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.

Χοληστερόλη
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμιγμένα σε 456 γραμμάρια νερού τσαγιού, που χορηγείται σε έναν ασθενή χοληστερόλης, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, εάν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται. Σύμφωνα με τις πληροφορίες στο εν λόγω περιοδικό, το αγνό μέλι όταν λαμβάνεται με φαγητό ανακουφίζει από την χοληστερόλη.

Κρυολόγημα
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.

Διαταραχές στομάχου
Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι και επίσης καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.

Αέρια στομάχου (φουσκώματα)
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται
από τα αέρια.

Ανοσοποιητικό σύστημα
Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.

Δυσπεψία
Κανέλα σε σκόνη αναμιγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και χωνεύεται το βαρύ γεύμα.

Γρίπη
Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απόδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.

Μακροβιότητα
Τσάι από μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, συλλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα..

Ακμή
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πά-στα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα για τα σπυράκια πριν από τον ύπνο και να πλένουν το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.

Παθήσεις του δέρματος
Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχίνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.

Αδυνάτισμα
Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.

Καρκίνος
Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν θεραπευτεί επιτυχώς. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.

Κούραση
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Δρ Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι η μισή κουταλιά της σούπας μέλι που λαμβάνεται σε ένα ποτήρι νερό και πασπαλισμένα με λίγη κανέλα σε σκόνη, που λαμβάνονται καθημερινά μετά το βούρτσισμα των δοντιών και το απόγευμα, περίπου στις 15:00 μ.μ.όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.

Άσχημη αναπνοή
Οι άνθρωποι της Νότιας Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα.

Τρίτη 25 Δεκεμβρίου 2012

ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΣ

ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΟΒΑΝΙΛΙΑΣ
Μέλι με ιδιαίτερη εμφάνιση και γεύση.Με υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.Ανήκει στην κατηγορία των μελιτωμάτων.Ειναι προιόν Π.Ο.Π και παράγεται αποκλειστικά στο ελατοδάσος του όρους Μαίναλον στην Αρκαδία
ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ
Μέλι πλούσιο σε θρεπτική αξία με μεγάλη συγκέντρωση βιταμινών,πρωτεινών και ιχνοστοιχείων.Ιδιαίτερο άρωμα και έντονη γλυκειά γεύση.Η παραγωγή μας προέρχεται απο το νομό Αργολίδας και την ευρύτερη περιοχή του Ναυπλίου
ΜΕΛΙ ΟΡΕΙΝΩΝ ΑΝΘΕΩΝ
Μέλι απο τη φυσική συλλογή του νέκταρος των λουλουδιών της ελληνικής φύσης.Μέλι με ευχάριστο άρωμα και γλυκειά γεύση.Πλούσιο σε βιταμίνες και πρωτεϊνες απο μεγάλη ποικιλία λουλουδιών.Η ποικιλία μας συλλέγεται απο άνθη του ορεινού όγκου του μαινάλου αργά την άνοιξη

ΤΙΜΕΣ
ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΟΒΑΝΙΛΙΑΣ 7,50ε/900γρ.(γυάλινη συσκευασία)
ΜΕΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ 7,00ε/900γρ.(γυάλινη συσκευασία)
ΜΕΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ 14,00ε/2κιλο.(τενεκεδένια συσκευασία)
ΜΕΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ 20,00ε/3κιλο.(τενεκεδένια συσκευασία)
ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ 14,00ε/2κιλο.(τενεκεδένια συσκευασία)

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ-ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
 Τα μέλια μας είναι ανεπεξέργαστα,χώρις προσθήκη ουσιών και χώρις βρασμό.Η κρυστάλλωση όλων των ποικιλιών ανθόμελων είναι φυσική και βιολογική ιδιότητα τους.
Οι τιμές περιλαμβάνουν Φ.Π.Α 13%
Οι ποσότητες,οι ποικιλίες και οι συσκευασίες των μελιών δεν είναι απεριόριστες και δεδομένες.Εξαρτώνται απο το μέγεθος της παραγωής και τη γαλαντομία της φύσης.
Εκτός απο παραλαβή στην έδρα μας και αποθήκη μας,υπάρχει και η δυνατότητα παράδοσης στούς νομούς Αρκαδίας και Αττικής κατόπιν συνεννόησης.Υπόλοιπη Ελλάδα με αποστολή κατόπιν επικοινωνίας.Τα έξοδα αποστολής βαραίνουν τον αγοραστή.
Για μεγάλες παραγγελίες δυνατότητα έκπτωσης μετά απο συνεννόηση.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ
ΕΔΡΑ:ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ Τ.Κ 22002
ΑΠΟΘΗΚΗ:ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ:ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ
ΤΗΛ:6942848069
Ε-ΜΑΙL:1)teotsarouhas@yahoo.gr 2)meli.tsarouhas@gmail.com



Τρίτη 11 Δεκεμβρίου 2012

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ



ΜΥΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ




  1. Η ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ(ΖΑΧΑΡΩΣΗ):Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο και απόδειξη του αγνού και ανεπεξέργαστου μελιού.Δεν προξενεί καμία αλλοίωση στη θρεπτική και βιολογική ιδιότητα του.Παράγοντες που παίζουν ρόλο στην κρυστάλλωση η' στο χρόνο κρυστάλλωσης είναι:ο καιρός,το είδος του μελιού και η συνθεσή του.Η υψηλή συγκέντρωση σε φρουκτόζη & γλυκόζη σε συνδυασμό με την περιεκτικότητα σε υγρασία ευννούν το φαινόμενο της κρυστάλλωσης.Οταν οι θερμοκρασίες πέφτουν ακόμα και τις θερμές περιόδους,τα μόρια της υγρασίας κρυσταλλωποιούνται και σε συνδυασμό με τα ζάκχαρα αποκτά τη γνώστη ζαχαρώδη υφή.Τα ανθόμελα ζαχαρώνουν πάντα σε διάστημα χρόνου από 2μήνες εως 6μήνες,ανάλογα τη ποικιλία του μελιού.Το θυμάρι απο 18-24 μήνες.Τα μελιτωμάτα(ΠΕΥΚΟ-ΕΛΑΤΟ) ουδέποτε ζαχαρώνουν.Η καταλληλότερη μέθοδος ρευστοποίησης είναι η λεγόμενη ΜΠΕΝ-ΜΑΡΙ.Ρευστοποιήστε τοποθετώντας το βάζο η' το τενεκεδένιο σκεύος ανοιχτό σε ζεστό νερό(45-50 βαθμούς),αναδεύοντας κατά διαστήματα.Το μέλι θα επανέλθει στήν αρχική του μορφή η' σε επίπεδο που εσείς επιθυμείτε και διευκολύνεστε στη χρήση του.Προαιρετικά η άμεση καταναλωσή του μετά απο αυτήν τη μέθοδο να γίνεται ύστερα απο 24 ώρες
  2. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:Η γυάλινη συσκευασία είναι απο τις πλέον κατάλληλες,διότι είναι ουδέτερο υλικό που δεν επιδρά στήν ποιότητα του μελιού και σε αλλοιώσεις του.Είναι προτιμότερη διότι ο καταναλωτής βλέπει τι αγοράζει. Η τενεκεδένια επίσης είναι καλή διότι προστατεύει απο τις αρνητικές επιδράσεις του φωτός στο μέλι(τεχνητό-φυσικό).Οι πλαστικές συσκευασίες δεν είναι καλές για τρόφιμα
  3. ΦΥΛΑΞΗ-ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ:Τα μέλια δεν έχουν ημερομηνία λήξης.Μπορούν να καταναλωθούν μετά και το περάσμα πολλών ετών.Ο τρόπος φύλαξης και αποθήκευσης του όμως παίζει σημαντικό ρόλο.Το μέλι πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό χώρο διότι το φως(τεχνητό-φυσικό) επιδρά αρνητικά στη συνθεσή του και προκαλούνται αλλοιώσεις.Επίσης να είναι καλά κλειστό το σκεύος με το μέλι διότι είναι ευαίσθητο στις οσμές.Αν είναι δυνατόν να διατηρείται σε περιβάλλον με σταθερή θερμοκρασία,χωρίς μεγάλες και συχνές μεταβολές.Αν τηρούνται αυτοί οι κανόνες μπορεί να καταναλωθεί άφοβα και μετά απο πολλά χρόνια.
  4.   ΤΕΣΤ ΝΟΘΕΙΑΣ:Εκτός απο τους εργαστηριακούς ελέγχους  τους οποίους δεν είναι δυνατό να γνωρίζει ο καταναλωτής,υπάρχουν και απλές μέθοδοι για να διαπιστώνει την ποιότητα του και φυσικά αν ειναι νοθευμένο με ουσίες όπως το σιρόπι ζάχαρης& ισογλυκόζη.α)Πάρτε ένα κερί με ΒΑΜΒΑΚΕΡΟ φυτίλι.Βυθίστε το φυτίλι στο μέλι και τινάξτε το περίσσευμα.Ανάψτε το φυτίλι.Αν καεί τότε πρόκειται για εντελώς αγνό μέλι.Αν δεν καίγεται με τίποτα τότε σημαίνει οτι η παρουσία νερού δεν το επιτρέπει(υπολλείματα σιροπιού ζάχαρης).β)Πάρτε ένα στυπόχαρτο.Ρίξτε λίγες σταγόνες μέλι.Αν απορροφηθεί δεν είναι αγνό το μέλι.γ)Πάρτε ένα ποτήρι νερό και ρίξτε μέσα μια κουταλιά μέλι.Αν διαλυθεί το μέλι στο νερό δεν είναι αγνό διότι το σιρόπι ζάχαρης και η ισογλυκόζη είναι ουσίες διαλυτές στο νερό.Αν κάτσει όλη η μάζα του μελιού στόν πάτο του ποτηριού,τότε σημαίνει οτι το μέλι είναι αγνότατο και ανόθευτο.δ)Για την παρουσία φαρμάκων και άλλων ουσιών στο μέλι,μόνο με εργαστηριακό έλεγχο μπορούν να εντοπιστούν.Το χτίσιμο σχέσεων εμπιστοσύνης με τον μελισσοκόμο παραγωγό και κυρίως με τον επαγγελματία,που είναι έκθετος σε ελέγχους είναι η καλύτερη εγγύηση για τον καταναλωτή. 


ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΙ

Το μέλι είναι ενα 100% βιολογικό προιόν το οποίο συλλέγουν και επεξεργάζονται οι
μέλισσες,προερχόμενο απο το νέκταρ των λουλουδιών και τις μελιτοεκκρίσεις


 Φυσική τροφή αποτελούμενη απο πολλά θρεπτικά συστατικά(+180) όπως ζάκχαρα,βιταμίνες,πρωτεϊνες,ιχνοστοιχεία,μέταλλα,φυτικές,αρωματικές ουσίες κ.α.Πλούσιο σε αντιμικροβιακή,αντιβιοτική,αντιοξειδωτική και αντιβακτηριακή δράση,κατατάσσεται σε τροφή με μοναδικές ιδιότητες.
      Εκτός απο το μέλι οι μέλισσες παράγουν και άλλες ουσίες,που ο μελισσοκόμος εκμεταλλεύεται και τα αναδεικνύει ως προϊόντα.Τέτοια είναι ο βασιλικός πολτός,η γύρη,η πρόπολη,το μελισσοκέρι και το δηλητήριο της μέλισσας.Ούσιες και τροφές με ανώτερη θρεπτική αξία,τόσο για την άμυνα και πρόληψη του οργανισμού για καλή υγεία,όσο και για την αντιμετώπιση ασθενειών.
Η αξία της γνώσης της μελισσοκομίας και των προιόντων της είναι γνωστή απο τα αρχαία χρόνια.Οι αρχαίοι Ελληνες πίστευαν οτι ήταν προνόμοιο των θεών η γνώση της μελισσοκομικής τέχνης και των αγαθών της.Παραδόθηκε στον άνθρωπο απο τον ΑΡΙΣΤΑΙΟ υιό του Απόλλωνα
Ο Δημόκριτος εξηγώντας τη μακροζωία του(+100 ετών) έλεγε<<ΕΙ ΤΑ ΜΕΝ ΕΞΩΘΕΝ ΕΛΑΙΩ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΤΑ ΔΕ ΕΝΔΟΘΕΝ ΜΕΛΙΤΙ ΧΡΙΣΟΙΝΤΟ>> δηλ.τα έσωθεν του σώματος να διαβρέχονται με μέλι τα δε έξωθεν με ελαιόλαδο.
Το ελληνικό μέλι θεωρείται ενα απο τα καλύτερα του κόσμου.Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μεγάλη εισροή εισαγώμενων μελιών,με αποτέλεσμα την εξαπάτηση του καταναλωτή και την αλλοίωση της ταυτότητας του ελληνικού μελιού.Τα εισαγώμενα μέλια είναι κατ'εξοχήν πιο ρευστά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υγρασία.Ασυγκρίτως φτηνότερα,αν και ο έλληνας καταναλωτής τα ακριβοπληρώνει,απο χώρες προέλευσης όπως,ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ,ΟΥΚΡΑΝΙΑ,ΤΟΥΡΚΙΑ,ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ,ΒΡΑΖΙΛΙΑ,ΚΙΝΑ,κ.α και φυσικά αμφίβολης ποιότητας.Στήν Ελλάδα και Ε.Ε υπάρχουν περιορισμοί και απαγορεύσεις στη χρήση ουσιών.Αντίθετα σε άλλες χώρες και κυρίως αυτές εκτός Ε.Ε γίνεται εκτεταμμένη χρήση ουσιών είτε νομίμως,είτε παρανόμως.Επιπλέον τα εισαγώμενα μέλια δέχονται μεγάλη επεξεργασία κατά την τυποποίηση(υπερβολικό ζέσταμα-τεχνητό χαρμάνιασμα-χρωματικές και αρωματικές παρεμβάσεις κ.α)Στην Ελλάδα είναι περιορισμένη η παρέμβαση στην ποιότητα του μελιού,έως μηδενική απο τους έλληνες παραγωγούς τουλάχιστον,λόγω αδυναμίας κτήσης των σχετικών μέσων που σχετίζονται με την τεχνολογία μελιού.

Η προτροπή προς τους έλληνες καταναλωτές είναι να επιλέγουν τα ελληνικά μέλια απο έλληνες παραγωγούς.Στην κατάλληλη τιμή πάντα.Το χρήμα δεν περισσεύει πλέον.Η ποιότητα είναι αδιαπραγμάτευτη και δεδομένη.Η ελληνική φύση είναι η κύρια σύμμαχος του μελισσοκόμου και της μέλισσας.
                                                          ΚΑΛΕΣ ΜΕΛΙΤΟΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ


      

Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΜΑΣ

Ο ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΙΚΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑ είναι μια νέα σχετικά επιχειρηματική & επαγγελματική δραστηριότητα στο χώρο παραγωγής φυσικού μελιού.
 Η έδρα μας βρίσκεται στις ελατοσκεπασμένες πλαγιές του όρους  ΜΑΙΝΑΛΟΝ στην ΑΡΚΑΔΙΑ,στην κοινότητα ΒΛΑΧΕΡΝΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ
Η ενασχόληση και η επαφή με την τέχνη της μελισσοκομίας ξεκίνησε ερασιτεχνικά το 2003 απο τον  πατέρα μου Σωτήριο.Θ.Τσαρουχά.Η αγάπη του,το ταλέντο του και η διαρκής επιθυμία του για την εξέλιξη της μελισσοκομικής τέχνης και γνώσης της,αποτέλεσαι την έμπνευση και ωθητήρια δύναμη για μένα(Τσαρουχάς.Σ.Θεόδωρος),να εισέλθω το 2006 στη μελισσοκομική τέχνη.Απο το 2008 η ενασχόληση μου με τα μελίσσια αναβαθμίζεται σε επαγγελματική δραστηριότητα παραγωγής φυσικού μελιού.
 Η απόκτηση των κατάλληλων γνώσεων απο τον πατέρα μου,η συνεπής παρακουλούθηση εκπαιδευτικών σεμιναρίων,η σταδιακή απόκτηση μελισσοκομικών εμπειριών και κυρίως η αγάπη και ο σεβασμός για τη μέλισσα,φέρνουν πλέον τα προϊόντα μας πρώτα στις προτιμήσεις του αγοραστικού μας κοινού,ενισχύοντας το χτίσιμο σχέσεων αμοιβαίας εμπιστοσύνης και σεβασμού.
Ο συνδιασμός της εξαιρετικής ποιότητας των προϊόντων μας και των προσιτών τιμών,μας επιτρέπει να επεκτείνουμε τις σχέσεις εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές μας διαρκώς
Καλούμε και σας να γίνεται κοινωνοί αυτής της σχέσης τιμώντας,δοκιμάζοντας και καταναλώνοντας τα προϊόντα μας,που με τόση αγάπη παράγουμε για σας.
 Με τιμή
ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ.Σ.ΘΕΟΔΩΡΟΣ(επαγγελματίας μελισσόκομος)
Υπεύθυνος Παραγωγής/Πωλήσεων
                                                                       ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ